Garée devant l’entrepôt, au cœur de la zone d'activité de Trappes, la flotte de camions blancs et bruns parsemés de fruits colorés est prête pour les premières livraisons de la journée.
« Créée il y a 5 ans, Plaisirs Fruités compte aujourd’hui 30 collaborateurs (préparateurs et livreurs). Nous fournissons aux entreprises franciliennes des paniers de fruits bios ou issus de l’agriculture raisonnée, avec ou sans abonnement, pour leurs salariés », explique Maxime Pottier. « Le 16 mars, du jour au lendemain, l’activité s’est effondrée… Très vite, nous avons dû nous adapter. »
Si les cagettes soigneusement empilées dans les 17 camions portent toujours la mention « Fruits de saison au bureau », ce sont des habitants qui recevront, d’ici quelques heures, ces assortiments de fruits et légumes de saison commandés en ligne. « La semaine dernière, nous avons réalisé 2 500 livraisons. Nous souhaitons nous faire connaître localement, pour privilégier les commandes dans l’agglomération et le département, mais nous livrons en 48 h dans toute l’Île-de-France », précise son associé.
Oranges et clémentines – « venues d’Espagne car c’est la fin de saison, mais nous privilégions les producteurs français » –, pommes, poires, carottes, poireaux, pommes de terre, navets, courgettes… Les jeunes entrepreneurs proposent régulièrement des ventes à prix attractifs, directement au dépôt (9, rue Copernic à Trappes).
Pour les prochaines dates, rendez-vous sur Facebook : https://www.facebook.com/lesplaisirsfruites/
« La première semaine, nous avions 10 tonnes de fruits en stock ! Nous en avons offert une partie aux établissements de santé qui étaient sur nos circuits de livraison : l’hôpital Mignot, la clinique de Trappes, Bichat, Necker, La Pitié Salpêtrière… », précise Maxime Pottier.
« Nous allons bientôt travailler avec Happytal, dont le service de conciergerie destiné aux patients des hôpitaux et des EHPAD va être étendu aux soignants. L’objectif est d’apporter un petit plus à leur quotidien. »