(EPA) Paris-Saclay et Terre & Cité ont lancé la plateforme « Manger local à Paris-Saclay ». Elle permet aux habitants du plateau de Saclay, aux chercheurs, étudiants et salariés du plateau de s’alimenter avec des produits locaux frais et de qualité et ainsi privilégier un approvisionnement de proximité. Une initiative dont SQY est partenaire.
Avec une vingtaine de fermes présentes sur le Plateau de Saclay, dont une partie sur le territoire de Saint-Quentin-en-Yvelines et des communes de Magny-les-Hameaux et Guyancourt, la plateforme permet à chaque personne qui habite, travaille ou étudie sur le territoire de trouver toutes les informations pour manger local facilement :
- vente à la ferme,
- cueillettes,
- paniers livrés,
- épiceries participatives,
- paniers des AMAPs (Associations pour la Maintien de l’Agriculture Paysanne)…
Plus de la moitié des fermes proposent des produits locaux en circuits courts.
Vous pourrez aussi retrouver de nombreuses autres informations et astuces :
recettes 100% locales et de saison, randonnées et ateliers pour découvrir les fermes, cartes pour accéder aux points de vente,…
