Qu'est-ce qu'une AMAP ?
AMAP, des associations florissantes
Au nombre de 16 à Saint-Quentin-en-Yvelines , les AMAP se présentent sous la forme d'un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et un producteur le plus souvent local, ayant des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement.
Chaque semaine, les adhérents participent à la distribution, sous forme de paniers composés de produits
frais et de saison, en présence du producteur. C’est un système en vente directe, sans intermédiaire entre le producteur et le consommateur : 100% du montant du panier est reversé au paysan.
Fonctionnement d'une AMAP
Un contrat solidaire qui permet au premier de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, et aux seconds d’acheter directement des produits frais issus de la filière biologique à un prix abordable.
Une démarche conviviale et solidaire
Il est clair que cette démarche associative et conviviale correspond à la mentalité des Saint-Quentinois, qui participent ainsi au développement durable en favorisant les circuits courts et l’emploi local.
Les AMAP de SQY
Voici une liste non exhaustive des AMAPS associatives inscrites dans l'annuaire des associations de SQY :
